おすすめ調理方法　　　　　

タレを温めるついでに鰻も温める感じで

～鍋やフライパンで温める～

 ①…タレを鍋にいれ、ほんの少量の水でのばし、タレを温めましょう。

　　　（少量の水はタレの焦げつき防止のため） 

②…蒲焼きをお好みの大きさに切り①の鍋に入れ少し煮込みます。

鰻にタレをかけてあげるといいでしょう（照り焼き風に）。

 ③アツアツのご飯に蒲焼きをのせ、上からタレをかけて完成。

 ＊お好みで山椒などをかけてお召し上がりください。

解凍方法

１、お召し上がり前日に冷蔵に移して「冷蔵解凍」

2、お召し上がり直前に真空パックのまま流水（水道）にうたせ

「流水解凍」