【特別販売】白焼き　165～179ｇ/1尾（真空・冷凍）　

お問い合わせの多い【白焼き】。

冷凍ですが特別に販売致します。

業務用としてもお使い頂ければと思います。

（業者の方はお問い合わせよりご連絡下さい。購入数量を解除致します）

内容量

〇田代水産の霧島うなぎ白焼き1尾165～179ｇ前後

　　　　　　　　(可食部…約150ｇ～170ｇ)

原材料名

うなぎ(鹿児島県霧島市、自社生産）

栄養成分表(可食部100ｇ当たり)

エネルギー　　294Kcal

たんぱく質　　20.6ｇ

脂　　　質　　23.3ｇ

炭水化物　　　0.4ｇ

食塩相当量　　0.2ｇ

　九州保健ラボラトリー検査結果

送料

都道府県別に設定（詳細は「送料について」をご参照ください）

賞味期限

商品発送日より3か月以内(商品発送後は速やかに冷凍で-18℃以下

で保管してください）。

＊食品安全検査により3か月以上の保管でも問題ない事が確認

されておりますが、家庭用冷蔵庫の開閉頻度や庫内密度などの

観点から安全性を考慮し「3か月以内」としております。

数量

在庫切れのため注文いただけません。

食に関しては、我々のような生産者よりも、

専門家やサイト、AIに聞くほうが今の時代は最適かと思います。

Webより一部抜粋します。

白焼きの一番人気は、わさび醤油です。
わさびの辛みと醤油の香りで、うなぎの脂と旨みがくっきりします。
少し炙ってから切って、わさびをちょんとのせて食べるのがおすすめです。

塩だけをふって食べると、天ぷらのように素材の味がダイレクトに出ます。
塩を控えたい場合は、ごく少量にして、代わりに山葵や生姜を添えるとバランスが良いです。